十一月時,很在倉促的情況下要正式進入一打二的偽單親生活。其實,之前早就習慣一打二了,只是少了娘家媽媽的幫忙,最大的工就在於三餐的料理了。
雖說不是連鍋鏟也不會拿,但也儘止於煎個蛋,炒炒菜而已。一下子要張羅三餐,一時之間還真不知該怎麼下手。只好狂看食譜,前兩週先找簡易不太費工的如清炒青菜,煎魚等。湯也以青菜蛋花湯等快速易入門的主。雖說簡單,一開始也是失敗連連。太鹹、味道不對、菜梗太生沒熟等..... 可憐的兩小被逼吃媽媽怪怪的料理(雖不難吃但口味太重了)。經過一個月的努力味道終有起色,但媽媽自己還是覺得太鹹了。只是哥哥愛清淡、弟弟愛重口味,真的很難平衡。
少了幫手,每天忙到不可開交。備料至少30分鐘,煮菜30分鐘,收拾30分鐘,一個半小時就過去了。原本已經很緊不夠用的晚間時間,被做菜一事耽擱,作息整個大混亂。再加上小豹剛好結束注音的蜜月期,開始進入國字的地獄,怎麼也寫不好挫折感高,開始生氣、擺爛,常常寫到晚上11, 12點才能上床睡覺。睡眠不足的結果是脾氣暴燥,分心走神的狀況更嚴重,在校生活一團亂惹惱了老師。媽媽我只好去學校跟老師誠懇地溝通了一個小時,告知我目前遇到的困境,請老師給我一些時間處理、調整。幸好老師還算明理,願意幫忙,才放下心中一大塊石。
為了縮短家事時間,能做的就是增加效率,把自己的零碎時間利用到極限。我常常多工做很多事,也犠牲了中午休息時間去買菜、衝回家備料,晚上儘可能早點忙完陪小豹寫功課、陪弟弟唸小書,有些工作只好等他們睡著了再起來做。這樣忙下來,才第二個星期就重感冒生病了。才幾天沒好睡,抵抗力就差到不行,果然已經不是那個可以連續熬夜二星期每天只睡一小時的我了。
幸運的是,在這種非常時期才看到兩兄弟珍貴的一面,他們會開始幫忙做家事:折衣服、收拾地板、擦桌子,甚至還會進廚房當小幫手。老公也默默地買了一台掃地機減輕我掃地的負擔。
雖然外食很方便,但我還是希望能自己煮就自己煮。所以除了晚上要上才藝之外,我都是自己煮。離開家獨立生活了十幾年,才知道「媽媽的味道」這件事有多重要,我也希望能讓我的孩子有這樣的回憶。所以不管多辛苦,我都要撐下去。相信事情會越來越順利的。
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