2011年6月6日 星期一

[六個月副食品] 南瓜

南瓜粥 or 南瓜泥

1. 新鮮南瓜切1/4, 用湯匙去籽放入盤子中

2. 電鍋加水一杯, 將南瓜放進去蒸煮

3. 跳起後, 用湯匙將果肉刮下壓成泥狀

南瓜泥: 加開水稀釋打成泥狀

南瓜粥:

1. 將新鮮白飯(一般碗 約8分滿)加水開大火煮

2. 水滾後轉成小火加入南瓜泥一起熬煮, 約數分鐘後關火悶

3. 待粥放涼後打成泥狀

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